캐나다 정부가 국내 연중 식량 생산 역량을 강화하기 위해 7억 5천만 달러를 투자한다고 발표했습니다. 이번 투자는 짧은 재배 기간으로 인해 발생하는 과일 및 채소 부족 문제를 해결하고, 캐나다 국민들의 건강한 식탁을 지원하는 것을 목표로 합니다.

국내 식량 생산의 어려움

캐나다는 지리적 특성상 연중 신선한 과일과 채소를 충분히 생산하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 짧은 성장 기간은 많은 지역에서 연중 수요를 맞추기 위한 국내 생산량을 제한하는 주요 요인으로 작용합니다.