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프린스에드워드아일랜드의 굴 산업이 두 가지 질병의 확산으로 인해 공급 부족에 직면해 있습니다. 이는 지역 식당과 소매점뿐만 아니라 미국 시장에도 영향을 미치고 있습니다.

• 최근 두 가지 질병이 프린스에드워드아일랜드 굴의 공급을 감소시켜 소매점과 식당에 공급에 차질을 빚고 있습니다.

• 최근 몇 년간 국내 및 미국 뉴욕, 보스턴 등 주요 시장에서 프린스에드워드아일랜드 굴에 대한 수요가 꾸준히 증가해 왔습니다.

• 업계 관계자들은 굴 산업이 회복될 때까지 높아진 수요와 관심을 유지할 수 있기를 바라고 있습니다.

두 가지 질병으로 인한 공급량 감소

프린스에드워드아일랜드의 굴 산업이 두 가지 질병의 영향으로 공급량 감소라는 어려운 상황에 처했습니다. 이로 인해 지역 내 소매점과 레스토랑에 굴 공급이 줄어들고 있습니다.

성장하는 시장 수요와 공급 부족의 딜레마

이러한 공급 부족 상황에도 불구하고, 프린스에드워드아일랜드 굴에 대한 수요는 최근 몇 년간 꾸준히 증가해 왔습니다. 특히 뉴욕과 보스턴과 같은 미국의 주요 도시 시장에서 이러한 수요 증가가 두드러졌습니다.

회복과 시장 관심 유지에 대한 기대

업계 관계자들은 현재의 공급 부족 상황이 일시적이기를 바라며, 굴 산업이 다시 활기를 되찾을 때까지 높아진 소비자들의 관심을 유지할 수 있기를 기대하고 있습니다. 낸시 러셀 기자가 보도했습니다.

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