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뉴펀들랜드 래브라도의 소방 담당관이 상업용 주방에서의 가정용 튀김기 사용을 전면 금지하는 조치를 발표했습니다.

• 뉴펀들랜드 래브라도 소방 담당관이 1999년부터 묵인되어 왔던 가정용 튀김기의 상업적 주방 사용을 금지하는 명령을 내렸습니다.

• 이 조치는 화재 안전 기준을 강화하고 상업용 주방에서의 잠재적 위험을 줄이기 위해 시행되었습니다.

• 소방 조사관과 식당 업주 모두에게 해당되는 이번 명령은 즉시 효력이 발생합니다.

오래된 규정의 허점 보완

뉴펀들랜드 래브라도의 소방 담당관은 1999년부터 상업용 주방에서 허용되었던 가정용 튀김기의 사용에 대한 명확한 금지 명령을 내렸습니다. 이는 오랫동안 존재해왔던 규정의 허점을 바로잡고 화재 안전을 강화하기 위한 조치입니다.

안전 강화 조치

이번 조치는 특히 화재 발생 위험이 높은 상업용 주방 환경에서 가정용 튀김기의 사용이 초래할 수 있는 잠재적 위험을 차단하는 데 목적이 있습니다. 모든 상업용 주방은 해당 규정을 준수해야 합니다.

업계 전반에 걸친 시행

소방 담당관은 이 명령이 모든 소방 조사관과 식당 업주에게 적용된다고 명확히 밝혔습니다. 이를 통해 뉴펀들랜드 래브라도 전역의 상업용 주방에서의 안전 기준이 일관되게 유지될 것으로 기대됩니다.

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관련자료

• 링크
  https://www.cbc.ca/news/canada/newfoundland-labrador/fire-commissioner-in-n-l-closes-deep-fryer-loophole-from-1999-9.7302624?cmp=rss