노바스코샤의 사우스 쇼어에 위치한 페티트 리비에르 파밍 컴퍼니(Petite Riviere Farming Company)가 운영하는 고마이크로(GoMicro) 브랜드가 권위 있는 국제 비즈니스 대회에서 우승을 차지하며 주목받고 있습니다.

페티트 리비에르 파밍 컴퍼니의 고마이크로 브랜드는 혁신적인 마이크로 브로콜리 제품으로 국제 비즈니스 경쟁에서 두각을 나타냈습니다. 캐나다 및 유럽의 11개 경쟁사를 물리치고 최종 우승을 거머쥔 이 회사의 성공은 신선한 재료를 보존하고 영양가를 극대화하는 동결 건조 기술의 우수성을 입증했습니다.

고마이크로는 일반적인 브로콜리보다 훨씬 높은 영양가를 지닌 마이크로 브로콜리를 동결 건조 방식으로 생산하여, 제품의 신선도와 영양을 장기간 보존할 수 있는 기술력을 자랑합니다. 이러한 차별화된 전략과 제품은 국제적인 심사위원단으로부터 높은 평가를 받았습니다.

그렉 커윈 사장은 이번 수상으로 인해 회사의 기술력과 제품이 국제적으로 인정받게 된 점을 매우 중요하게 생각한다고 말했습니다. 이는 향후 글로벌 시장 진출 및 사업 확장에도 긍정적인 동력이 될 것으로 예상됩니다. 캐나다 아틀란틱 지역의 농업 혁신을 이끄는 이번 성과는 지역 경제 활성화에도 기여할 것으로 보입니다.