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캐나다 식품 검사국(CFIA)이 퀘벡 북부 해역 일부 지역에서 채취된 홍합, 조개, 굴에서 마비성 독소가 검출되었다는 경고를 발표했습니다.

• CFIA는 퀘벡 북부 해역 일부에서 수확된 홍합, 조개, 굴에 마비성 독소가 존재한다고 밝혔습니다.

• 이 독소는 신경계에 영향을 미쳐 마비 증상을 유발할 수 있습니다.

• 관계 당국은 해당 해역에서 생산된 수산물 섭취에 주의를 기울일 것을 당부했습니다.

독소 검출 경위

캐나다 식품 검사국(CFIA)은 최근 퀘벡 북부 해역 일부 지역에서 수확된 홍합, 조개, 굴에서 마비성 독소가 검출되었음을 확인했습니다. 해당 독소는 특정 조류가 번식할 때 생성되는 것으로 알려져 있습니다.

마비성 독소의 위험성

마비성 독소는 섭취 시 신경계에 심각한 영향을 미쳐 일시적인 또는 영구적인 마비 증상을 일으킬 수 있습니다. 심한 경우 호흡 곤란으로 이어질 수도 있어 각별한 주의가 요구됩니다.

소비자 주의 당부

CFIA는 해당 지역에서 채취된 수산물 섭취에 대한 주의를 소비자들에게 당부했습니다. 정부는 해당 지역의 수산물 안전성을 지속적으로 모니터링하고 있으며, 추가적인 정보가 있을 경우 즉시 발표할 예정입니다.

■ 제보하기

▷ 전화 : 587-586-0830

▷ 이메일 : info@ekbs.ca

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  https://www.cbc.ca/news/canada/montreal/shellfish-toxin-quebec-north-shore-food-inspection-agency-9.7262776?cmp=rss 4 회 연결