온타리오 오이로 만든 여름 샐러드 레시피 공개
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- eKBS 토론토 뉴스팀 작성
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토론토 지역의 유명 셰프 마크 맥이완이 온타리오산 오이를 활용한 상큼한 여름 샐러드 레시피를 소개했습니다.
• 수잔 헤이와 함께한 방송에서 맥이완 셰프는 온타리오 오이에 감귤류, 생강, 고추를 더한 특별한 여름 샐러드를 선보였습니다.
• 이 샐러드는 신선한 온타리오 오이의 아삭함과 함께 감귤류의 상큼함, 생강의 향긋함, 고추의 약간 매콤한 맛이 조화를 이루는 것이 특징입니다.
• 이번 레시피는 다가오는 여름철, 가정에서도 손쉽게 만들어 즐길 수 있는 별미로 주목받고 있습니다.
글로벌 뉴스 토론토에 따르면, 셰프 마크 맥이완은 'Simply Delicious' 코너를 통해 시청자들에게 새로운 요리법을 공유했습니다. 그는 특히 여름철에 맛과 영양이 풍부한 온타리오산 오이를 주재료로 선택했습니다. 여기에 상큼한 감귤류의 맛과 향긋한 생강, 그리고 약간의 매콤함을 더하는 고추를 활용하여 이국적이면서도 입맛을 돋우는 샐러드를 완성했습니다.
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