글로벌 커피 체인 스타벅스가 캐나다와 미국 전역의 매장 250곳을 추가로 폐점합니다. 이는 수익성 부진 및 운영 효율성 개선을 위한 결정으로, 지난해에 이어 대규모 매장 정리의 두 번째 단계입니다.

이번 추가 매장 폐점은 스타벅스가 브라이언 니콜 CEO 취임 이후 진행하고 있는 운영 효율화 작업의 일환입니다. 지난해 9월에도 북미와 유럽에서 627개 매장을 폐점하고 900명의 직원을 감원한 바 있습니다. 마이크 그램스 스타벅스 COO는 직원들에게 보낸 서한을 통해 폐점 결정이 내려진 매장들은 재무적으로 기대치를 충족시키지 못하거나, 스타벅스가 추구하는 고객 및 직원 경험을 제공하는 데 한계가 있다고 설명했습니다.

스타벅스는 정확히 어떤 매장들이 폐점 대상에 포함되는지, 또한 미국 내 폐점 규모나 노조가 결성된 매장이 몇 곳인지는 공개하지 않았습니다. 2021년 말 이후 미국 내 700곳 이상의 스타벅스 매장에서 노조 결성이 이루어졌으나, 아직 회사 측과 단체협약 체결은 완료되지 않은 상태입니다. 한편, 스타벅스는 현재 북미 전역의 매장을 보다 쾌적하고 편안한 공간으로 만들기 위한 리모델링 작업을 진행 중이며, 회계연도 말까지 1500개 매장의 개선을 완료할 예정입니다.

스타벅스는 이번 매장 정리와 별개로 지속적인 매장 확대를 이어갈 것이라는 방침을 강조했습니다. 폐점으로 인해 일자리를 잃게 되는 직원들에게는 최대한 다른 매장으로의 재배치를 지원하고, 부득이한 경우 퇴직에 대한 지원책을 제공할 계획입니다. 스타벅스는 올해 5월에도 본사 직원을 300명 감축하고 이용률이 낮은 미국 내 일부 사무실을 폐쇄한 바 있습니다.