캐나다 아틀란틱 지역의 낙농 산업이 단백질 함량이 높은 식품 및 음료에 대한 수요 증가에 발맞춰 구조 개편에 나섭니다.

최근 몇 년간 건강과 운동에 대한 관심이 높아지면서 단백질이 풍부한 식품과 음료에 대한 소비자들의 선호도가 뚜렷하게 증가하고 있습니다. 이러한 시장 변화에 대응하기 위해 캐나다의 주요 유제품 생산 기업 중 하나인 아그로퍼는 사업 운영 방식을 전면적으로 재검토하고 있습니다. 아그로퍼는 미래 성장 동력으로 단백질 성분 생산을 강화하는 동시에, 핵심 사업인 우유 가공의 효율성을 극대화하는 방향으로 전략을 수정했습니다.

이러한 사업 재편의 일환으로, 아그로퍼는 뉴브런즈윅주 서섹스에 위치한 공장을 오는 2028년까지 단계적으로 폐쇄할 예정입니다. 해당 공장은 더 이상 아그로퍼의 주요 생산 기지로서의 역할을 수행하지 않게 됩니다. 대신, 아그로퍼는 노바스코샤주에 있는 기존 공장을 대규모로 확장하고 최신 설비를 도입하여 단백질 성분 생산 능력을 획기적으로 증대시킬 계획입니다. 이는 단백질 관련 제품 시장에서의 경쟁력을 확보하기 위한 중요한 전략적 결정입니다.

한편, 뉴브런즈윅주 내에서는 미라마시에 위치한 아그로퍼 공장이 우유 가공의 중심지로서 역할을 더욱 강화하게 됩니다. 이 공장은 기존의 우유 가공 역량을 집중하고 현대화하여, 신선한 유제품의 안정적인 공급을 책임지게 될 것입니다. 이러한 사업 구조 조정은 아그로퍼가 변화하는 시장 수요에 신속하게 대응하고, 지속 가능한 성장을 이루기 위한 노력의 일환으로 풀이됩니다. 아틀란틱 지역 낙농 산업 전반에 걸쳐 효율성과 생산성을 높이는 계기가 될 것으로 기대됩니다.