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단백질 열풍에 코티지치즈 품귀 현상… 캐나다 소비자들 '몸살'

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  • eKBS 에드먼턴 뉴스팀 작성
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최근 캐나다에서 코티지치즈 가격 급등과 함께 품귀 현상이 나타나면서 소비자들의 불만이 커지고 있습니다. 건강 및 단백질 섭취에 대한 관심이 높아지면서 코티지치즈 수요가 폭증한 것이 주요 원인으로 분석됩니다.

• 코티지치즈 가격이 치솟고 일부 지역에서는 아예 찾아보기 힘든 현상이 발생하고 있습니다.
• 온라인 커뮤니티를 중심으로 코티지치즈 부족에 대한 소비자들이 놀라움과 불편함을 표출하고 있습니다.
• 과거 오이 가격 폭등, 말차 부족 사태에 이어 코티지치즈마저 구하기 어려워지면서 식품 공급망에 대한 우려가 제기되고 있습니다.
치솟는 코티지치즈 가격과 품귀 현상

최근 캐나다의 온라인 소비자들 사이에서 코티지치즈 가격이 급등하고 있다는 소식이 전해지고 있습니다. 일부 소비자들은 매장에서 코티지치즈를 찾기 어렵다고 호소하며, 높은 가격에 대한 불만을 제기하고 있습니다. 이는 과거 오이 가격이 폭등하거나 말차 부족 현상이 있었던 것과 유사한 양상입니다.

단백질 열풍이 부른 수요 증가

이러한 코티지치즈 품귀 현상의 주요 원인으로는 최근 건강 및 단백질 섭취에 대한 캐나다 내 소비자들의 관심이 폭발적으로 증가한 것이 꼽힙니다. 코티지치즈는 저칼로리 고단백 식품으로 각광받으면서 수요가 급증했으나, 생산량은 이를 따라가지 못하면서 공급 부족 사태를 겪고 있는 것으로 보입니다.

식품 공급망에 대한 우려

반복되는 특정 식품의 품귀 현상은 캐나다의 식품 공급망 전반에 대한 우려를 낳고 있습니다. 소비자들은 앞으로 또 어떤 식품이 부족해질지 불안해하며, 안정적인 식품 공급을 위한 대책 마련이 필요하다는 목소리가 나오고 있습니다.

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